新鲜干沙果的吃法很多，营养丰富。这个效果和新鲜干沙果有些不同。干沙果怎么晒？因为很多人晒太阳，很难咬。下面我们就来看看干沙果怎么晒才又软又好吃。
如何晒干沙果
传统的干砂仁简单的洗净切片晒干，泡水可能更好。干砂仁怎么吃才好吃？让我们来看看这些步骤:
1.将沙果切片，然后去籽去核。沙果的核是不能吃的，所以要清洗干净。
2.将1克亚硫酸氢氧化钠加入500毫升水中制成溶液，然后将处理过的沙果浸泡在其中半小时，再用清水冲洗干净。
3.锅里放1000毫升冷水，把干果切片放进去，大火煮五分钟，捞起用冷水浇凉。
4.沥干水放进去。最好放在竹制抽屉里晾干。
如何晒出又软又好吃的干沙果
上面提到了如何将沙果晒干以品尝美味。可能有人担心干沙果会很难吃，就想说怎么把干沙果干的又软又好吃。其实很简单。我们可以用烘干法。沙果洗净后，用蒸汽去皮切片，去核去籽，直接晒干，这样干的沙果会很软很好吃。
知道怎么晒干沙果，怎么晒干沙果又软又好吃，一定跃跃欲试，但是制作的时候一定要讲究技巧，保存的时候要防止发霉变质。
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