杨桃是非常好吃的热带水果。营养丰富,杨桃的吃法也很多。可以生吃,可以榨汁,也可以做成杨桃干果。很多朋友家里做的杨桃干果不知道怎么干。广东广西福建等地都有种植杨桃的,每个地方杨桃干果的做法都不一样,像广东。让我们一起来看看吧!
怎么干杨桃干使杨桃干不需要暴晒。一般放在通风处等多余水分自然晾干就可以了。做杨桃干也很简单。有以下步骤:
1.将准备好的杨桃清洗干净,放入篮子中沥干水分,然后横切成五角星的形状。
2.切好后加入适量的盐,搅拌几下,让盐均匀的附着在杨桃上。
3.将杨桃放在阴凉处自然风干。
4.晾一天后,可以拿回去用清水洗净,然后放入蒸笼蒸15-20分钟。
5.然后继续把蒸好的杨桃干粮放在太阳下晒两天,注意不要暴晒,一定要和太阳分开。可以中途翻过来,方便均匀晾干。
6.把干的杨桃放进瓶子里。可以根据个人口味加糖或者酸梅粉。
广东咸杨桃干怎么办1、加工腌制。
准备新鲜完成杨桃,用清水洗净,用刀去掉头和尾,用刀尖把里面的籽取出来,把剩下的果肉切片,放在干净的容器里,加点食用盐腌制,两个小时后把盐水倒掉,再加点糖腌制。腌制五六个小时后,倒掉盐水。
2.把…弄干
腌制好的杨桃切片晾干表面水分后,预热烤箱,将烘干后的杨桃切片放在烤盘上,温度设定为200度,时间设定为40分钟。烤好后取出里面的杨桃片,继续放在阴凉处晾干。等里面所含的水分全部干透之后,再进行盐渍和干燥。如果家里没有烤箱,可以一直烘干,但千万不要
结论:以上是对广东咸杨桃怎么干,怎么做的简单介绍。有兴趣的朋友可以在家试试。它做起来也很简单,味道也很好。
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