苹果是常见的水果，一年四季都可以吃。但是大多数人在吃苹果的时候，可以直接生吃，并不知道苹果烹饪对人体健康更好。所以苹果做饭有什么好处？接下来，边肖将详细告诉你。
苹果做饭有什么好处？
1.苹果煮熟了容易吸收营养。
苹果煮着吃更有利于苹果中营养物质的吸收，因为苹果其中所含的膳食纤维和果胶加热后会软化，软化的膳食纤维和果胶更容易被肠胃消化吸收。
2.煮苹果可以降低胆固醇。
苹果烹饪和食用可以清除人体血液中的胆固醇。它所含的膳食纤维可以分解和清洁人体血液中的胆固醇。经常吃熟的苹果可以保护血管，预防高血脂的发生。
3.沸腾苹果可以清热去火。
煮苹果还能清热去火，对人体热毒过盛引起的热疮、牙痛、牙龈发炎等症状有很好的缓解作用。平时煮苹果的时候，可以用清水洗净苹果，连皮一起用刀切成六七块，然后直接用冷水煮。煮好后可以直接吃，每天一次，连续十天。
4.沸腾苹果可以预防大脖子病。
苹果烹调后，微量元素碘的含量会迅速上升。据说熟苹果中碘的含量是香蕉的18倍。人吃了这些熟苹果后，会吸收大量的碘，对人体因缺碘引起的颈部疾病有明显的预防和缓解作用。
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