很多人都吃过糙米，知道它是一种不经过深加工的米类食品，可以用来煲汤或者煮粥。除此之外，还可以通过油炸做成糙米茶。今天我们就来介绍一下糙米茶的功效和作用，让你更进一步了解糙米的吃法。
糙米茶 1、通便排毒的功效和作用
服用糙米茶最重要的作用是缓解便秘，因为糙米茶含有丰富的膳食纤维和氨基酸。人们可以在水中饮用或直接食用后吸收这些其他营养物质。可以改善肠胃的消化功能，清理沉积在肠胃里的毒素，让它们随大便排出体外。
2.降低血糖
降血糖也是糙米茶的重要功效之一，因为糙米茶中有大量的粗纤维，可以填饱食物的消化率，控制血糖的上升。糙米茶所含的一些微量元素也有明显的降血糖作用，可以缓慢降低人体过高的血糖。除此之外，人们多吃糙米茶还可以促进骨骼和牙齿的发育，净化血液，对维护人体健康特别有益。
糙米怎么吃1。泡茶
糙米可以用来泡茶。用糙米泡茶时，需要将准备好的糙米放入无忧无水的铁锅中，慢慢煎，才能得到浓郁的米香味。将它的表面颜色炸深后，取出冷却。需要泡茶的时候，拿出适量炒好的糙米茶，直接用开水冲泡多次。最后剩下的糙米可以直接吃了。
2.煮粥
糙米也可以用来煮粥。用糙米煮粥的时候，需要提前把糙米洗干净，然后准备适量的黑米、大米、红枣、花生、桂圆等粥材。放在一起，加清水煮沸，再用小火慢煮，做成粥。出锅前加适量红糖调味即可。
以上介绍了糙米茶的功效和作用，可以让你知道平时喝糙米茶对身体有很多好处。后来，它也让你知道如何吃糙米。如果你也喜欢这类食物，可以在以后的生活中按照上面介绍的正确方法来吃。
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