又到了六月，又到了一年中最热的时候。这个时候，人们喜欢吃一些清凉爽口的绿豆沙，但是在家里做绿豆沙的时候，有什么最简单的方法呢？绿豆沙的制作方法有很多种，一会儿我就和大家分享最常见最简单的方法。
绿豆沙怎么煮很简单
练习1
1.在家煮绿豆沙的时候，可以准备200克绿豆和适量的纯净水，用清水将绿豆冲洗干净，放入清水中浸泡两个小时。
2.将泡好的绿豆取出放入锅中，按照1:10的比例加入纯净水，盖上锅盖用大火煮开，用小火慢慢煮开。煮的过程中，绿豆皮会慢慢浮起来，需要用漏勺捞出来。
3.锅里的豆皮全部取出后，继续用勺子压，锅里剩下的绿豆就会变成稠泥。最后加入适量的糖搅拌均匀，自制的绿豆沙就做好了。
练习2
1.做绿豆沙的时候需要分别准备300g绿豆，80g冰糖，玫瑰花和莲子。将准备好的绿豆和莲子放入清水中浸泡几个小时，然后取出放入电饭锅中，再加入适量清水一起煮。
2.绿豆煮开后，取出，放在滤网上，滤出豆瓣酱。将准备好的莲子和玫瑰花放入高压锅中，用适量的水蒸熟。蒸好后取出，将莲子和玫瑰花和绿豆沙放在一起，加入冰糖拌匀。冰糖融化后，放入冰箱冷藏。3-4小时后，即可取出清凉冰爽的绿豆沙食用。
练习3
家里做绿豆沙也有一个比较简单的方法，就是提前把足够的绿豆泡在清水里，捞出来用蒸汽蒸。蒸熟的绿豆开花后，取出用清水冲洗干净。除去豆皮后，将得到的绿豆用干净的纱布碾碎。这个时候的绿豆沙会特别沙。想吃的时候可以加入适量的蜂蜜或者水果颗粒搅拌均匀后直接食用。
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