绿豆薏米是生活中常见的食物。它们可以单独食用,也可以一起煮着吃。绿豆薏米一起煮,营养价值更高,保健效果更好。不仅能美白肌肤,还能抗衰老、抗癌。一起吃还是有很多功效的。下面和大家一起了解一下。
绿豆薏米的功效与作用
1.防癌抗癌
绿豆是一种解毒的食物,可以加速人体内各种毒素的分解代谢,而薏米是一种可以防止细胞癌变的食物。含有薏米酒精,可增加细胞活性,防止细胞癌变,抑制癌细胞再生。平时把它们放在一起烧开水喝,可以起到很重要的防癌作用。
2.保护心血管系统
绿豆薏米一起吃还能保护人体心血管系统。这两种成分都含有一些不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚麻酸,可以促进血液中甘油三酯的代谢,降低血液中胆固醇的含量,预防高血脂,减少动脉硬化和冠心病的发生。
3.高血压的预防
绿豆薏米可以预防高血压。这两种成分含有大量的微量元素,如钙、钾、亚油酸等,可以稀释血液,加速体内钠的代谢,使人的血压保持在稳定正常的状态,防止血压和血脂升高。
4.减肥消肿
减肥消肿也是绿豆薏米的重要作用,绿豆是一种能祛湿利湿的食物物质,而绿豆可以清热解毒防止毒素在体内堆积。经常食用可以减肥,防止肥胖。另外,人可以多吃绿豆/[/k0/。
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