随着人们生活水平的不断提高，粽子这种传统食品不再是端午节的专利。就算人家不会包粽子，也总能从本地超市买到现成的速冻粽子。这样粽子买回家后，就可以煮了。但是在商场买的速冻粽子回家应该怎么煮呢？烹饪需要多长时间？
速冻粽子怎么做菜？
1、直接放入锅中煮
从超市买的速冻粽子回家后可以放锅里，加足水直接煮。煮开后再煮15到20分钟，触感中的粽子煮透。取出后冷却，去掉外面的稻叶。
2、入锅烹饪
速冻粽子买回后，可以放入锅中隔水蒸。不过蒸的时候要在速冻粽子表面喷一些清水，然后放在蒸笼上，锅底放清水煮15分钟左右，锅里的速冻粽子就可以蒸了。
3.烹饪前解冻
人们购买速冻粽子，大多存放在冰柜里。不解冻的时候特别硬。如果直接在锅里煮，很容易被抓到。所以，人们买速冻粽子后，要先放入清水中解冻，待完全融化后再往锅里加入适量的开水。煮开后再煮7到8分钟。
速冻粽子要煮多久？
目前超市销售的速冻产品大多是经过加工的熟制产品。通常情况下，当人们回家做饭时，只需要完全解冻并适当加热即可。而且速冻品粽子用不同的方式烹饪时，需要的时间也不一样。如果在冷冻状态下直接烹饪，至少需要15分钟。
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