生活中很多人都听说过橙子可以蒸熟再吃，人吃蒸熟的橙子预防感冒，也可以改善咳喘症状。但是新鲜水果橙子应该怎么蒸呢？它蒸的时候有什么技巧？蒸橘子有两种不同的方法，我会写下来，以后分享给大家。
蒸橙子的方法1
1.通常蒸橙子的时候，可以拿新鲜饱满优质的橙子。蒸之前用清水洗净。如果感觉表面有蜡，就需要用盐搓一下，再冲洗一下。
2.橙子洗干净后，从它的脖子处切开两三厘米，把较小的那部分去掉，然后取适量食用盐均匀地涂在较大的橙子露出的果肉上，用筷子扎几个洞，再把切开的部分切开，盖上盖子。
3.把加工好的橙子放在碗里，放在锅里蒸。锅再煮十五分钟，锅里的橘子就可以蒸了。关火后，就把它们拿出来吃橘子，喝碗里的汤。这样做出来的蒸橘子对咳嗽、哮喘、痰有很好的缓解作用。
蒸橙子的方法2
1.蒸橙子除了以上做法，还可以将新鲜橙子清洗干净，去掉表面水分，中间切开再中间切开，然后切成自己喜欢的块，把切好的橙子放在盘子里。
2、取适量冰糖放入盘中。冰糖和橘子块最好间隔放。放好之后，在锅里放上水，然后将盘子放入锅中，烧开后蒸10分钟。取出后用小勺搅拌一下，直接食用。味道酸甜，特别好吃，经常吃可以预防感冒。能使人体吸收丰富的维生素c。
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