板栗是生活中最常见的坚果类食物。可以生吃，也可以煮熟了再吃。也可以用来煮粥或者炖肉。此外，它还可以制成味道诱人的糖炒栗子。板栗不仅吃法多变，而且营养价值特别高。人们吃了它们后对健康有很多好处。今天，边肖特别为大家介绍这个问题，可以让大家更加了解它的功效和作用。
吃板栗有什么好处？
1.调节情绪
平时多吃板栗可以吸收丰富的微量元素，直接作用于人的大脑和神经，调节情绪，缓解疼痛，对人经常出现的抑郁、焦虑、情绪不稳定等不良症状有一定的预防和缓解作用。
2、提高机体免疫力
生活中有些人身体不好，经常生病，和自身免疫功能有很大关系。他们平时可以多吃板栗，可以吸收丰富的氨基酸和维生素，促进免疫细胞的再生，明显提高机体的免疫功能。
板栗的功效和作用
1、延缓衰老，预防心脑血管疾病。
抗衰老是板栗的重要功能之一。它含有多种维生素和一些天然抗氧化剂，能减少人体氧化反应的发生，清除体内自由基，减少各种衰老症状的发生。此外，他的不饱和脂肪酸和这些抗氧化剂还可以保护心血管系统，减少高血压、高血脂和冠心病的发生。
2.促进胎儿发育
板栗是一种适合孕妇的健康食品。还能补充孕妇丰富的蛋白质和糖类，还能使孕妇富含铁、钙、磷等微量元素，不仅能维持女性的健康，还能促进未出生婴儿的发育，使其更健康、更聪明。
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