柿子蛋糕是很多人最爱的干果食品。是去皮后的干果水果柿子。这种干果尝起来又甜又硬。而且保留了柿子中的大部分营养成分，所以人们食用后可以吸收丰富的营养，还可以起到一定的养生作用。但是吃柿子蛋糕也有不可忽视的禁忌，建议大家在吃之前多了解一下。
柿子蛋糕的功效与作用
1.清热止咳
清热止咳是柿子饼的重要作用之一。它的表面有一层白色的膏体，是天然的药用成分。能清热润燥，还能化痰止咳。人们在吃柿子饼的时候，可以成对的吃这一层，可以有效的缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛，还可以预防口疮和口腔炎症。
2.软化血管和降低血压
人们平时多吃柿子糕点，也能吸收丰富的芦丁和多种对人体有益的微量元素。它们不仅能加速人体新陈代谢，还能软化血管，增加血管韧性，偷偷炫耀，促进血液循环，使过高的血压尽快降至正常水平，从根本上预防心血管疾病。
3.预防便秘和痔疮
预防便秘和痔疮也是柿子蛋糕的重要作用之一，因为柿子蛋糕含有丰富的膳食纤维和大量的天然果胶，不仅能促进人体胃肠蠕动，还能清除堆积在肠壁上的垃圾毒素，缩短人体大便产生的时间，使人的垃圾和毒素随大便一起排出体外。另外，柿子蛋糕凉了。
吃柿子蛋糕的禁忌
柿子蛋糕对人体健康有很多好处，但是吃的时候也有很多禁忌。高血糖和糖尿病的人禁止吃柿子蛋糕，因为它是高糖食物。高血糖、糖尿病人吃了之后，血糖会进一步升高，病情加重。柿子蛋糕也禁止与鱼虾等高蛋白食材同食，否则其所含的鞣酸会与蛋白质结合形成不易消化的成分，加重人体肠胃负担，严重时甚至会导致结石。
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