通常人们在吃百香果的时候，会从中间切开百香果，直接用小勺子把石头里的果肉和汁液挖出来。这样吃百香果感觉很方便简单。其实百香果有很多不同的用法，泡水是它常见的吃法。
百香果泡水的正确方法
方法一
1.百香果特别适合泡水，但是泡水的方式有很多种。如果人们想用它的果肉和汁液泡在水里，就要把准备好的百香果洗干净，切成两半，然后用干净的勺子把里面的果肉、籽和汁液挖出来，直接放在干净的玻璃杯里。
2.将适量的蜂蜜放入玻璃杯中与取来的百香果果肉调匀，然后取半个柠檬挤出柠檬汁放入玻璃杯中，再倒入适量的开水中，用干净的勺子调匀。蜂蜜完全融化后，可以直接饮用，这样冲泡出来的百香果。
方法2
1.百香果不仅它的果肉可以用来泡水，它的果皮也适合泡水。但用百香果皮泡水时，需要提前处理百香果，切开百香果取出里面的果肉，再用水果刀刮去硬皮。
2.百香果的果皮干燥后即可收集，可长期保存。泡水时，取出适量直接放入干净的玻璃杯中，加入适量冰糖，加入开水冲泡，浸泡三分钟左右，取出汤汁直接饮用。此外，晒干的百香果还可以用来煲汤或在炖肉食材时加入适量的白色糖果皮，可以提味增香。
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