罗非鱼很多人听说过它是一种肉质鲜嫩,营养价值很高的水产食品,但人们对罗非鱼的做法知之甚少,更不知道罗定鱼怎么做才好吃。今天我就把罗非鱼的方法完整的列出来和大家分享一下,让大家对它的吃法有更多的了解。
罗非鱼如何做出好吃的罗非鱼
胡椒香味罗非鱼
1.做口香糖香罗非鱼,需要准备一个鲜罗非鱼,适量葱姜,然后适量料酒,再适量花椒和食用油。将事先准备好的罗非鱼宰杀,清洗干净,取出内脏和鳃,然后在里面用刀。
2.在罗非鱼表面涂抹适量食用盐,加入料酒,放入蒸笼,隔水蒸10分钟。在蒸鱼的过程中,把洋葱切成葱花,锅里放油,加热,炸花椒成油,然后等/[/k0/
彩椒罗非鱼
1.做彩椒罗非鱼,需要准备一个比较大的罗非鱼,两个青红椒,适量的野生泡椒,食用油,食用盐。除此之外,你还需要准备白胡椒、生抽、料酒和调料,如姜末和大蒜。
2.将准备好的罗非鱼清洗干净后,用刀小心的将肉和血分开,将得到的鱼切成长宽各2cm的小丁。鱼头和鱼骨放在一边备用,青红椒全部洗净,切成丁,泡椒切成小粒。
3.锅里的油加热后,将鱼丁滑入锅中,变色后捞出。用锅里的底油放入泡椒和蒜,大火翻炒,然后放入鱼丁、食用盐和酱油,还有白胡椒粉,将青红椒丁翻炒至所有食材入味后出锅。剩下的罗非鱼,鱼头和鱼骨可以另做汤煮,也很好吃。
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