鲈鱼是市场上的常见海鱼。它肉质细嫩，味道鲜美，营养价值特别高。它能为人体补充丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素，还能缓解人体体质虚弱，起到催乳补血的作用。那么鲈鱼怎么才能好吃又简单呢？想了解这方面的知识，可以参考下面关于鲈鱼常见怎么吃的详细介绍。
鲈鱼如何做好菜简单蒸鲈鱼
1.蒸鲈鱼是鲈鱼的经典做法，又好吃又简单。做的时候需要准备一条新鲜的鲈鱼条，准备适量的植物油和食用盐，酱油蚝油，蒜和姜，此外还要准备适量的料酒，将准备好的新鲜鲈鱼宰杀干净。在鱼的两边放上刀花，涂上适量的料酒。
2.将鲈鱼放在干净的盘子里，放入切好的姜片腌制10分钟，然后在中国蒸10分钟。在蒸鱼的过程中，将准备好的蒜剁成蒜末，用适量的植物油在锅里加热，将蒜末在锅里翻炒，鱼蒸好后直接在鲈鱼的表面浇上热油，最后在边上用适量的酱油调味。
鲈鱼唐
1.用鲈鱼做汤，好吃又简单。用鲈鱼做汤的时候，需要准备新鲜的鲈鱼，山药500克，裙带菜150克，适量的植物油，食用盐，胡椒粉，料酒。提前宰杀干净准备好的食物，把他的鱼脱下来切成鱼头和鱼骨的块备用。
2.炒锅内放入适量食用油，烧热，放入葱、姜煸炒，将鱼头、鱼骨放入炒锅内煸炒，然后加入清水，放入山药，大火烧开，加入适量料酒，煮成汤。待汤汁变成乳白色后，将洗净的裙带菜放入炒锅中，加入适量的食用盐，然后取出鱼头和鱼骨，放入胡椒粉，最后放入准备好的鱼片煮熟即可。
以上介绍了鲈鱼的常见做法，可以让你知道如何做鲈鱼。除了这些吃法，鲈鱼还可以红烧，或者切段再炖。这些做法并不复杂，煮出来的鲈鱼特别好吃。
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