草莓首先选择颜色鲜红、色泽均匀的那种，味道更甜；新鲜的草莓种子一般为黄色或白色，有细绒毛；太大的草莓口感较淡，选择大小适中的草莓口感更好；草莓茎的颜色在绿散的时候比较新鲜和甜，而在较暗的时候就不是新鲜了。
怎么选择草莓才算甜
1.看这颜色
如果要挑选甜的草莓，首先要看草莓的颜色，一定要均匀明亮。这种草莓更多的是新鲜和甜蜜。但是用激素种出来的草莓颜色会不均匀，有些地方太深或者太浅，光泽度不高。
2.看草莓种子。
选草莓的时候一定要看草莓种子的颜色。新鲜的草莓草莓种子一般为黄色或白色，表面有细绒毛。这个草莓的肉质比较硬，很甜。
3.看看尺寸
选择草莓并不是越大越好。反之，太大的草莓味道会比较淡，不太甜。所以在选择草莓的时候，选择比鹌鹑蛋大一点，红润一点的会更好，更甜。
4.看国体。
采摘草莓的时候，一定要选择不靠近草莓的，比较散的叶子。如果叶子接近草莓，草莓的味道就不会很甜。而且如果水果的叶子比较软或者颜色比较暗，说明是草莓而不是新鲜，最好不要买。
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