木瓜清炖林蛙是粤菜的经典名菜。好吃又顺滑,是生活中特别受欢迎的甜品。人吃了以后可以吸收丰富的营养,还可以美容养颜。下面详细介绍一下它的功效和做法,喜欢美食的人可以认真了解一下。
木瓜清炖林蛙的功效与作用。
1.美丽美丽
木瓜炖中国林蛙可以美容养颜,因为这个甜品里吃的木瓜和中国林蛙都是可以美容养颜的天然食材。它们富含蛋白质和氨基酸,还含有天然的中国林蛙油。这些物质可以滋养娇嫩的皮肤,促进皮肤细胞的再生和新陈代谢,缓解人们暗黄干燥的肤色。经常食用可以使皮肤白嫩滑有弹性。
2、提高身体的抗病能力。
木瓜炖中国林蛙不仅可以美容养颜,还可以抗衰老,增强人体的抗病能力。它们能为人体丰富蛋白质和各种矿物质、氨基酸,促进人体免疫球蛋白的再生,抑制人体内各种病毒和致病菌的活动,显著提高人体的抗病能力,对增强体质有很大的好处。
木瓜炖林蛙的做法
1.做木瓜中国林蛙炖肉时,需要准备木瓜 600g,中国林蛙5g,鲜奶一杯,水适量,冰糖适量。将中国林蛙提前用温水浸泡至半透明起泡后取出洗净备用。
2.洗木瓜后,去掉皮,在上面2/5处剪。切的时候,切出锯齿状的花纹,用干净的小船把木瓜里的瓜瓤挖出来,然后放在炖锅里。将准备好的中国林蛙用冰糖和水再煮半小时。
3.加入准备好的牛奶再次烧开,然后直接放入切好的木瓜,盖上切好的盖子用牙签固定,放入锅中焖20分钟,焖好后取出,取出牙签,打开即可。
4.木瓜炖中国林蛙有一个比较简单的方法。煮的时候可以直接把木瓜的果肉切成块,把中国林蛙泡成小花,加清水和清水一起煮,再煮一个小时,煮之前加适量的牛奶,煮开之后马上关火,待温度稍降后取出。
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