在家里切菠萝的时候，可以用钳子和专用的菠萝刀把菠萝的头尾切掉，用菜刀把菠萝的皮切掉。如果有菠萝的内刺，可以用钳子把内刺一根一根挖出来，留一个小洞，也可以用菠萝的刀把内刺用螺旋的方式剪掉。
菠萝如何在家里剥自己的皮
1。第一，把菠萝放在家里，保证它的成熟度。挑一个皮金黄，叶新鲜的菠萝，用清水清洗表面。切掉一个菠萝的头，然后去掉尾巴。注意stand 菠萝横截。
2.用一把普通的菜刀，纵横切掉菠萝的皮。如果有菠萝内刺，也不用担心。我们可以用菠萝内棘的专用夹子把内棘一个一个扣起来，不浪费多余的果肉。
3.如果你不拿菠萝内刺的夹子，我们就按照螺旋刀法，用菠萝刀一圈把内刺切掉。这样可能会浪费一些肉，但是取内刺也很方便。
4.最后可以把菠萝切成片或者片。一般菠萝在盐水中浸泡10分钟，溶解草酸、有机酸、草酸。最重要的是能分解菠萝酶，避免人体过敏反应，刺激口腔黏膜和唇部嫩肤。
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