牛油果是热带地区出产的一种常见水果。这种水果含有大量的植物油，能为人体补充风能，还能使人体吸收多种维生素和矿物质，对维持人体健康大有裨益。还有许多不同品种的鳄梨。所有的牛油果都能吃吗？接下来我就带你了解一下这个问题，告诉你怎么吃牛油果。
牛油果油可以吃吗？
牛油果是可以吃的，但是人们吃牛油果的时候要把它的皮和核全部去掉，因为它的果啤味道又苦又涩，会影响人的食欲，而且它的核是不能消化吸收的，尤其是人吃了之后。另外，那些没有完全成熟的牛油果也可以吃，但是味道不好。吃之前最好把它们做成凉拌或者果酱。
牛油果怎么吃
1.水果沙拉
鳄梨是制作水果沙拉的常见原料。用它做水果沙拉的时候，要先把它表面的青皮削掉重新开始，从中间切开，把中间的石头挖出来，把牛油果果肉切成小方块，然后加入适量的玉米和豌豆粒，再加入你喜欢的猕猴桃方块。
2、配面包
那些完全成熟的鳄梨可以和面包一起吃，因为那些自然成熟的鳄梨的果肉很嫩，就像天然的奶油一样。切好后，用勺子挖出来。里面的果肉直接涂在面包表面，然后和面包一起吃，味道特别好。
3、配酸奶
牛油果和酸奶一起吃也是它常见的吃法之一。吃的时候需要选择那些完全成熟的新鲜牛油果，切开，挖出里面的果肉，放入料理机中，然后取200克酸奶直接放入料理机中。让料理机开始工作，搅拌均匀后取出食用。准备好的牛油果酸奶拿出来放在冰箱里几个小时再吃会更有吸引力。
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