乌梅干货是一种可以促进消化、排毒养颜的健康食品，但是乌梅干货的水分含量非常低，直接吃起来味道并不好。最好加工后再吃。所以乌梅最好的做法是什么？一会我写下怎么吃，大家看完就明白了。
乌梅怎么吃？
1.用乌梅干粮最简单最常见的方法就是做乌梅汤。用它做乌梅汤时，需要准备40克乌梅干粮、30克干山楂、适量水、60克冰糖、少许干桂花。
2.将准备好的干乌梅用清水反复洗净，去除杂质后用清水浸泡10分钟，然后将山楂干清洗干净，与干乌梅一起放入锅中，一次性倒入足量的水，加入准备好的桂花干，加热至沸腾，用中小火煮一小时左右，再加入准备好的冰糖继续煮。
3.煮好后关火，让锅里的乌梅汤自然冷却。待其冷却后，取出过滤后的液体，放入冰箱冷藏数小时。拿出来之后就是糖醋乌梅汤。这样做出来的乌梅汤不仅味道好，还能清热消暑，还能排毒养颜。
乌梅干食用法
1 、乌梅普洱茶
乌梅干粮可以和普洱茶一起用。必要时可备10g 乌梅干粮、5g 普洱茶干粮。用清水洗净后，直接放入小锅中，加入适量清水，一起加热煮沸，再用中小火煮15分钟左右，取出过滤即可。
2.乌梅水果粥
乌梅干饭也可以和猕猴桃、芒果等水果一起煮粥。必要时，可以准备一个猕猴桃和一个芒果。将它们去皮后，将果肉切成块状，然后用清水将大米洗净。乌梅也用清水洗。把饭喝了，放在锅里，加清水煮开，再放进去。
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