金钱橘蜜饯口感酸甜，韧性十足，营养价值特别高。生活中很多人喜欢吃。有些人也想自己在家做，只是不知道怎么做。其实这种食物的方法并不复杂。我一会儿就写下来，让大家看了以后也能学会。
金钱橘蜜饯怎么做
练习1
1.做金钱橘蜜饯的时候，需要准备250克橘子，一些糖，冰糖，食用盐，一个微波炉或者微波炉。将准备好的食用盐溶解在清水中，然后直接浸泡在盐水中金钱橘。
2.把泡好的金钱橘拿出来，用刀在表面划几个洞，中间不要划。放在碗里，然后加入适量的冰糖和白糖拌匀，再加入适量的水拌匀。
3.将装有金钱橘的碗放入微波炉或微波炉中，按下烹饪键，煮20分钟，然后取出，冷却。之后就是好吃金钱橘蜜饯了。
练习2
1.家里做金钱橘蜜饯的时候，可以准备新鲜 金钱橘一公斤，糖100克，冰糖50克，盐适量。用清水洗净金钱橘，挤出里面的籽，锅中加入适量清水，加入冰糖一起煮着吃，可以去除黑眼圈。
2.煮沸后，用中火慢煮半小时左右。当锅里的金钱橘变软，温度就降了一半火。取出里面的金钱橘，加入白糖腌制几个小时。白色部分融化后，放回不粘锅里慢慢煎，直到金钱橘表面出现一层白色糖衣。然后关火拿出来。
3.家里做的金钱橘蜜饯虽然没有外面卖的蜜饯好看，但是在制作过程中没有添加其他成分，所以绝对保证食用安全，最大限度的保留金钱橘的营养，食用后有利于人们的身体健康。
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