菠萝和芒果一样，是很常见的热带水果。随着夏天的到来，各种菠萝品种将陆续上市。菠萝是营养价值非常高的水果之一，因其维生素C含量高，含有铁、磷等多种微量元素。不过，菠萝一般吃起来有点酸。菠萝怎样吃才不会有酸味？我们来看看怎么吃菠萝。
菠萝酸怎么吃？
一般用盐水泡过的菠萝不会有酸味，吃起来甜甜的，口感更好。可以先将菠萝去皮，挑出内部的刺，然后将菠萝切成大块。然后将菠萝放入密闭的容器中，在容器中加入适量的水和盐，用盐水浸泡后，可以去除菠萝中的草酸，不会有酸味。
菠萝怎么吃。
1.煮菠萝米饭
选择整个菠萝，用刀把菠萝的底部切掉，然后竖起菠萝，用刀在上面划一个大长方形，把果肉挖出来。然后将菠萝果肉切成块状，用盐水浸泡。将锅里的鸡蛋翻炒后取出，再将锅里的葱、四季豆、玉米、香肠等材料翻炒，然后将米饭倒入一起翻炒，加入适量的盐，翻炒均匀，然后倒回准备好的菠萝碗中，再加入泡好的菠萝片，翻炒均匀，即可酸甜。
2、菠萝酱
菠萝最流行的吃法之一就是菠萝酱。去皮菠萝去掉内部的刺，剁碎分成两部分。将一部分菠萝放入榨汁机中，取出后与剩余部分菠萝混合均匀，加入适量的糖，放入冰箱冷藏。取出菠萝，放入锅中用大火煮至里面的水分逐渐蒸发，再加入柠檬汁，美味的菠萝酱就上桌了。
3.做菠萝蛋糕
将菠萝切成薄片，加入糖水，放入锅中烧开，然后取出煮好的菠萝，擦干水分，倒入容器中，然后将面糊均匀地涂在上面，将容器放入烤箱中烘烤，几分钟后，取出即可食用菠萝蛋糕。
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