菠萝蜜核上的膜可以吃。对人体无害，营养丰富，但是口感比较差，所以更多人习惯剥膜。如果想吃菠萝蜜仁，可以选择用食盐的开水焯一下，直到可以用筷子刺穿为止，或者去掉膜，放在锅里煮一下，再捞起来炒一会儿。
核为菠萝蜜的膜可以吃
菠萝蜜核的膜可以吃
菠萝蜜核表面的膜是可以食用的，里面不含有害物质，也很有营养。但是很多人不喜欢这个膜的味道，所以吃菠萝蜜核的时候会选择把这个膜剥掉。
菠萝蜜核可以煮着吃。
菠萝蜜核心的吃法很简单。我们可以选择把干净的菠萝蜜核和食盐倒入开水中，用中火慢慢煮。当我们把菠萝蜜核煮到可以用筷子刺穿的程度，就可以端出来了。
菠萝蜜核可以炒着吃。
或者我们可以把菠萝蜜核外面的软膜去掉，然后用同样的方法放在锅里煮，再把菠萝蜜核拿出来擦干它表面的水，然后放在锅里炒一会再吃。
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