柠檬大家肯定都吃过，知道味道特别酸，还喜欢泡在蜂蜜水里喝。但是柠檬除了这些吃法，还可以用盐腌制。你明白这个吗？据说柠檬用盐腌制，保健效果极佳，有一定的药用价值，对维护人体健康大有裨益。那么柠檬的作用和功能是什么呢？接下来我就带大家了解一下这个问题。
盐柠檬的功效和作用
1 、预防感冒
感冒是人类的高发疾病。虽然没有生命危险，但是会对人的生命产生多种不良影响，让人特别难受。在感冒高发的季节，人们可以多吃盐柠檬因为它能增强人体的抗病毒能力，防止流感病毒对人体细胞的伤害，显著降低感冒的发病率。
2、化痰止咳
盐析柠檬可以明显提高柠檬的抗炎杀菌能力。人们可以用这个柠檬泡水来消灭体内的细菌和病毒，防止炎症滋生。能使人体气管炎、肺炎等迅速缓解，也能使人尽快缓解这些炎症引起的咳嗽、痰多、气喘等症状。还能改善人体呼吸系统的健康。
3.预防和缓解痛风
咸柠檬是典型的碱性食物，虽然吃起来酸咸的。能加速人体内各种酸性物质的代谢，防止人体因乳酸过多而疲劳，还能防止人体因尿酸过高而痛风。已经发生痛风的人，可以用食用盐柠檬加盐缓解病情。人们服用后可以尽快缓解疼痛，还可以防止痛风复发。
4、清新口气去除口臭
盐渍柠檬仍有柠檬的天然香味，并有明显的消炎杀菌作用。当人有口臭或口臭时，可以多吃盐柠檬来消除口腔中的细菌和炎症，去除口臭，在口腔中留下淡淡的柠檬香味。盐腌柠檬还可以缓解牙龈肿痛、声音嘶哑、咽喉肿痛。必要的话可以切片直接在水里喝。
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