椰子是中国南方热带地区最常见的热带水果。个头大，香气浓郁，营养丰富，但叶子硬，成熟后不能直接食用。所以人们喜欢把椰子做成椰奶或者椰汁然后直接喝。那么椰奶和椰子汗有什么区别呢？接下来就带大家了解一下这些知识，让大家了解一下椰奶有哪些功效和作用。
椰奶和椰汁有什么区别？椰奶和椰汁接近于白色饮料，有很浓的椰香，但两者也有一些区别，因为椰汁的纯度比较高。是椰子成熟后人们直接从其内部提取的天然果汁，是未经任何加工的原汁原味的椰子果汁。椰奶是一种经过椰子催熟，去掉硬壳，压榨过滤得到的饮料。含有椰奶，但不是纯椰奶。
椰子汁的功效和作用。滋养身体。
滋养身体，为人体补充营养是椰奶最重要的功效。因为椰奶中含有丰富的维生素，B和维生素C中还含有一些糖类和植物蛋白，还含有丰富的钾、镁等对人体有益的微量元素。它们能促进人体新陈代谢，改善人体健康，对人体体质虚弱有明显的缓解作用。
2、利尿消肿
饮用椰奶后，人们可以吸收丰富的微量元素钾和镁，这些元素对维持人体健康很重要。而且这些物质与人体内的胞内液非常相似，可以防止人体细胞电解质紊乱，加速体内多余水分的排出。经常饮用能利尿解毒，还能迅速减轻体内水肿。
3.美丽美丽
在日常生活中，人们多喝椰子汁，也能起到明显的美容作用，因为它含有糖、脂肪、生长激素和维生素。被人体吸收后，能滋养娇嫩的肌肤，为皮肤细胞补充内部液体，扩大血容量，保持人体皮肤光滑细嫩，同时椰奶还能提高皮肤抗衰老能力，延缓各种衰老症状的发生。
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