山核桃油是近年来市场上特别受欢迎的健康油。据说这种食用油新鲜纯正，营养丰富，味道清淡，一点也不油腻。而且它所含的脂肪酸接近母乳，容易被人体消化吸收。但是山核桃油是食用油家族中的一种稀有油，很多人还不知道怎么吃山核桃油。今天我就给大家详细介绍一下它的吃法，让大家更加了解山核桃油的吃法。
山核桃油怎么吃？1，山核桃油是一种可以直接食用的健康食用油。人们可以在早起空腹时，服用5克左右的山核桃油，直接食用，让身体吸收山核桃油中的丰富营养，而且可以润滑肠道，可以加速人体内大便的生成和排出。经常直接吃山核桃油可以排毒，防止便秘。
2、山核桃油还可以用来制作各种蔬菜，尤其是在制作凉拌菜时，添加适量的山核桃油可以起到提味增香的重要作用，并且可以保留食材原有的色泽和味道，会使凉拌菜做出来后味道鲜美。
如何吃山核桃油1？制作调和油。
山核桃油可以做成调和油，以后吃。因为市面上山核桃油的价格比较高，所以直接用它炒菜，人们会觉得负担很重。最好的办法是将山核桃油和色拉油按照1:1的比例混合，制成调和油。调和油制成后，可以像普通食用油一样油炸，烹制各种菜肴。
2.制作烘焙油
山核桃油是一种香气诱人的植物油。日常生活中可以作为烘焙用油。当人们在家里烤蛋糕和面包时，可以涂适量的山核桃油。它能使烤出的蛋糕和面包在颜色和味道上更漂亮，也能使它们香气浓郁，味道更好。
以上介绍了山核桃油的使用方法，可以让你更加了解山核桃油的吃法。等你掌握了这些知识，你就能正确的吃山核桃油了。
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