首乌和He 首乌都是药材，但He 首乌是加工过的药材。he+和首乌的用法不同。he+多作为食疗保健的药材，首乌则直接入药。首乌的形状比较大，因为还没有加工过，所以颜色是深褐色，而He 首乌是棕褐色或黑色，形状也变小了。
首乌和首乌 
1的区别，色差
首乌和He 首乌在颜色上差别很大。首乌是全黑的，而首乌表面是棕色的，里面的切口是白色的。
2.硬度差异
首乌和首乌有什么区别？其实这个问题不难回答。首乌是从首乌加工提炼出来的，两者没有太大区别。不过还是能看出首乌和首乌表面凹凸不平，但是首乌比较硬，首乌没有首乌硬。
3.保质期差异
首乌和首乌在存储时间上也有很大区别。首乌由首乌制成，对防虫防潮有很大帮助。一般首乌可以保存7 ~ 8年不变质，而首乌只要保存方法正确，可以保存5年。
4.味觉差异
当你在首乌和首乌喝的时候，可以明显感受到两者在口感上的差异。首乌的味道略苦，也有点甜涩。首乌的味道比首乌略重，也有糊味，不如首乌的好。
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