港式咸柠檬起源于香港，现在在中国广东广西等地也很常见。它是人们经常吃的一种普通食物。但人们对港式咸柠檬的腌制方法并不太了解，更不知道咸柠檬有什么功效和作用。今天我就为大家介绍一下港式咸柠檬的相关知识，让大家对它有一个更全面的了解。
港式咸柠檬腌制方法1。腌制时要准备新鲜的柠檬。最好准备那些小清新柠檬。买回来之后，用清水洗干净。如果表面有果胶残留，也可以用食用盐涂抹，揉搓后再用清水洗净。
2.把新鲜的柠檬洗干净，擦干表面水分，直接放在干净的大保鲜盒里，放上一层柠檬，撒上一层食用盐，这样反复放，然后放在温暖的环境里腌制。腌制过程中，每天轻轻摇晃几次，使其中的柠檬和食用盐充分。30天左右，里面的柠檬就可以软化，但真正腌制还需要很长时间，因为腌制时间越长，咸的柠檬味道越好。
柠檬盐1的作用和作用。增强免疫力
人多吃咸的柠檬增强免疫力，因为咸的柠檬富含维生素。c这种物质可以加速免疫细胞的合成，促进人体内抗体的产生。能调节人体免疫系统功能，增强人体免疫力。
2.消炎杀菌
咸柠檬也是可以消炎杀菌的美味。它所含的维生素C是一种可以消炎杀菌的成分，还可以增强人体的抗病毒能力。盐腌后会使其抗菌消炎成分更加优异，可用于气管炎、咽喉炎、肺炎等疾病的防治。此外，当人们出现喉咙痛、牙龈肿等不良症状时，也可以用盐水柠檬饮用，服用后肿痛消退。
以上介绍了港式咸柠檬的腌制方法，可以让你知道咸柠檬怎么做最好，同时让你知道咸柠檬的功效和作用。如果你对它的保健作用感兴趣，可以在柠檬大量上市的时候，在家里做一些港式咸的柠檬，随时给自己和家人吃。
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