进入这个寒冷的冬天后，很多人都喜欢喝柚子茶，说它不仅能为身体补充营养，还能预防咳嗽和上呼吸道感染。但是很多人不知道柚子茶该怎么办。今天给大家介绍一下柚子茶的做法和配方，让大家知道柚子茶到底有多粘，有多好吃。
柚子茶 1的做法和公式。做柚子茶的时候可以准备一个红心柚子，最好是1500克左右新鲜自然成熟的。另外，你要准备1公斤槐花蜂蜜和200克冰糖，还要准备适量的食用盐。将食用盐放入盆中，加入清水搅拌均匀制成盐水，然后将柚子浸泡在其中用力揉搓。
2.柚子用清水冲洗干净后，取出表面的水晾干，然后用刀在其表面切一层薄薄的黄皮，切成细丝备用，再去掉其果肉表面的白色绒毛。不要，把果肉拿出来去掉籽和果肉表面的皮，把果肉放在料理机里捣成糊状。
3.取出切碎的柚子果肉，放入冰糖中，放入干净的不粘锅中，然后加入500克清水，加热，用小火慢煮。煮的过程中，保持搅拌10分钟左右，把准备好的柚子皮放进去，继续煮半个小时左右，直到里面的柚子皮透明，关火冷却。最后放入蜂蜜，搅拌均匀。
柚子茶怎么煮黏黏的柚子茶煮的时候把果肉和冰糖放在一起。加适量的水会让煮好的柚子茶特别粘。1500克柚子加水最大量不超过500克，否则会让煮好的柚子茶变稀。等另一个柚子茶熟了，就凉了。加蜂蜜会让它的黏腻口感更好。
上面介绍了柚子茶的方法和配方，可以让你知道如何做出好吃的柚子茶，同时让你掌握柚子茶的手法，知道如何做出有粘性的柚子茶。以后再做柚子茶的时候，可以按照上面说的正确方法来做，做出来的柚子茶会又粘又好吃。
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