猪里脊肉是猪前脚和后背之间有筋的一块肉，里脊肉是猪龙骨位置的瘦肉，是背部比较活的一块肉。一般里脊肉是不带皮的纯瘦肉，里脊和五花肉连在一起，所以里脊也有肥有瘦。
里脊和里脊肉的区别——1——腰和五花肉是连在一起的。腰肉的下半部，靠近乳头的猪肉是五花肉，所以五花肉也是猪腰部的猪肉。也就是说，在整块猪里脊肉中，靠近乳头的下部是猪肚，靠近背部的上部是猪里脊肉。
腰里脊和里脊也可以从字面上区分开来。腰里脊是猪的侧腰区域的肉，一般有肥有瘦，里脊肉和脊骨有关，是猪背上的瘦肉。因为这个区域的肉质很活，不会有脂肪形成，一般都是纯瘦肉。
猪腰的吃法有很多种。因为本质上和五花肉差不多，所以所有适合五花肉的菜都可以用猪腰代替，比如回锅肉，梅干肉红烧肉，东坡肉或者米粉肉等。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/33532.html
羊绒酸奶号称酸奶贵族，专注于做酸奶，着力打造高端、专属、贵族的品牌形象，而蒙牛酸奶主要针对乳酸菌发酵酸奶，适合大众消费者。从口味上来看，羊绒酸奶采用的是原汁原味的牛奶风味原料，多为…
汤圆是我们生活中比较常见的食物。元宵节期间，几乎家家户户都会吃汤圆。汤圆里最常见的馅料是芝麻馅。那么，你知道汤圆里有哪些馅料吗？汤圆咸吗？汤圆有肉馅吗？我们一起来了解一下吧！ 饺子…
碱表面为白色粉末，小苏打为白色细晶；碱面多用于泡软干货，小苏打多用于做面包；碱性表面刺激性较大，小苏打较温和；碱表面呈碱性，溶于水，小苏打略呈碱性，不溶于水；碱表面的稳定性比小苏打…
糯米酒是中国的传统饮品，很多农村都有自制糯米酒的习惯。据说自制的糯米酒口感微甜，可以直接饮用，也可以用来调味。人喝了之后可以吸收丰富的营养，但是自酿的糯米酒对人体健康也是有害的。关…
吸奶器吸出来的奶在常温下只能保存两三个小时。吸奶器吸出的奶如果在室温下放置时间过长，容易滋生细菌，造成母乳变质。如果要冷藏，0-4摄氏度可以保存一周。冷藏时，最好使用专门的母乳储存…
平时很多人喜欢在酒桌上交流感情，最后也从来不喝。喝了之后，他们经常会肠胃不适。到了酒桌上，我们该怎么做？喝酒后胃不舒服应该吃什么？我们来看看喝了酒后肠胃不适吃什么最好。 喝酒后胃不…
很多人去超市买奶粉的时候，会发现奶粉有有机奶粉和配方奶粉两大类。它们在价格上有明显的差异，但在质地上却非常相似。人们特别想知道有机奶粉和配方奶粉有什么区别，两者之间哪个更好。今天，…
黄油和奶酪都是生活中的常见，乳制品是以牛奶为主要原料加工提纯的常见食材。这两种成分在外观上相似，但它们之间有一些差异。如果你想知道黄油和牛奶凉的区别，请参考下面对它们的具体介绍。 …
炖鸽汤:首先将鸽子清洗干净，切块，焯水，将焯水后的鸽子肉放入砂锅中，加入香菇、蜜枣、姜片，加水，加盖，小火炖45分钟，再加入山药和艾花，继续炖45分钟。最后加入香菜和一勺盐调味。烧…
苦荞是荞麦的一种，荞麦的范围很广，甜的荞麦。苦荞多生长在我国西南地区，营养价值高于甜荞麦，也可制成茶饮用。甜荞麦一般生长在南方，淀粉含量高。与甜荞麦相比，蛋白质、脂肪、维生素含量也…
