很多人喜欢吃腌制的白花菜，只是不知道腌制白花菜的方法和步骤。不知道怎么腌制白花菜最好？今天我就做一个这方面的介绍，让大家掌握腌制白花蔬菜的方法和技巧。也可以让大家知道如何做出最好吃的腌制白花菜。
白花泡菜怎么吃？1.腌制白花腌菜时，准备适量的食用盐和新鲜 白花腌菜，将购买的新鲜白花腌菜的老黄叶和根部去掉，然后用盐水浸泡半小时，去除其表面的农药残留和虫卵。取出后用清水冲洗3~4次。
2.将洗好的白花菜去水，用刀切成块，放入干净的盆中，加入一些食用盐，拌匀，然后腌制半小时，再放入干净的大玻璃瓶或保鲜盒中，密封腌制等。白花菜颜色变黄后，就可以腌制白花菜了。
3.腌制的白花菜拿出来直接吃特别好吃。直接吃白花菜的时候，可以放在干净的碗里，淋上适量的麻油或者辣椒油，拌匀，然后直接吃，当饭或者粥用。味道特别好。
4.腌制的白花菜不仅可以直接吃，还可以炒。再炒的时候可以准备几个红辣椒，然后适量的肉末。炒锅放适量食用油，放入红椒翻炒，放入肉末翻炒，然后将腌制好的白花菜在锅里翻炒均匀，三分钟后出锅装盘。
今天介绍了腌制白花菜的方法技巧，也让你掌握腌制白花菜的吃法，让你知道如何做好腌制白花菜。当你又想吃腌菜白花的时候，自己做。
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