生活中很多人都吃过美味的桂花，知道它是一种花朵诱人、营养丰富的健康食品，所以想在新的鲜桂花开放的时候采集新鲜的桂花吃，但是新的鲜桂花采集后一定要妥善处理，以后再吃。如果你想了解这方面的知识，可以和边肖一起去看看，这样你就可以详细了解如何吃鲜桂花了。
如何看待鲜桂花吃新鲜的桂花也有浓郁的香气，让人感觉食欲大增。但此时鲜桂花含有大量的单宁，苦味比较重，直接吃不好。所以新的鲜桂花收集后，一定要把它的涩味减下去后再吃。最好的办法是把鲜桂花加工成桂花蜂蜜或者桂花，再吃。
鲜桂花怎么能吃1。泡水喝？
可以用鲜桂花泡水，再用鲜桂花泡水。之前需要用流水冲洗鲜桂花，擦干表面水分，然后铺在烤箱烤盘上，放入烤箱。在100度左右的温度下慢慢测试，水分完全流失后取出冷却。完全降下后，取桂花5g左右，直接放入杯中。放点冰糖和开水冲泡就行了。
2.制作桂花蜂蜜
新鲜桂花做桂花蜜也特别好吃。用新鲜桂花做桂花蜂蜜时，要把采集的新鲜桂花去蒂，再用清水冲洗一遍，然后擦干表面的水，取适量蜂蜜和调制好的新鲜桂花混合均匀，放入干净的玻璃瓶中密封。十天后，里面的桂花蜂蜜就可以拿出来直接吃了。
3.桂花
新鲜桂花也可以用来做桂花。使用新鲜桂花制作桂花时，要仔细挑选新鲜桂花，然后用流水冲洗干净，放入烤箱中晾干其表面的水分。取出后，准备适量的糖，在一层白糖中放一层桂花，放入干净的玻璃瓶中密封腌制。里面的桂花20天左右就可以发酵了。这时，美味的桂花已经做好了。
今天给大家介绍了如何看待鲜桂花才可以吃。同时我也让你知道了常见的吃鲜桂花的方法，让你知道如何吃鲜桂花最好。以后想吃鲜桂花的时候，可以按照上面说的方法吃。
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