醒酒时可以喝蜂蜜水、葡萄汁、西瓜汁、橙汁，尤其是橙汁，要浓，不要加热；也可以喝一些浓稠的酸奶或者牛奶来保护胃黏膜，缓解酒精吸收。喝醉的人还可以喝甜米汤、浓燕麦片、甘蔗汁，适合饮用。淡盐水也能醒酒，还能利水让酒精尽快排出体外。
喝什么酒醒酒
最好的醒酒方法是多喝利尿饮料。淡盐水是最直接的利尿饮料。常见的解酒饮料有蜂蜜水、葡萄汁、西瓜汁、甘蔗汁、橙汁、番茄汁、浓酸奶、牛奶和橙汁。
其中橙汁要浓稠，最好是带皮鲜榨的，而鲜榨后的番茄汁可以加点盐缓解头痛。酒后喝番茄汁有助于促进酒精的分解和吸收。
除了喝饮料，还可以喝醋，醋也可以解酒。喝糖水也能醒酒，适量的白糖和开水也能醒酒提神。还有专门在药店购买的解酒药。解酒药有饮酒前和饮酒后两种。
饮酒后的注意事项
酒后不要大量喝咖啡、浓茶和汽水，尤其是咖啡和浓茶。咖啡会导致体内缺水，越喝越渴。浓茶让心脏过于兴奋，对肾脏不好；加快人体对酒精的吸收，对肝脏有害，可诱发急性胃炎。
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