陈皮能改善口感和风味,开胃消食,润肺止咳。是人们生活中经常使用的一种保健食品,也是一种中草药。在人们眼里,陈皮大多是橘子果皮做成的。其实除了橘子皮,橘子皮也可以用来做陈皮。今天我们就来介绍一下陈皮的橘皮处理方法,可以让你知道怎么做橘皮。
橘子皮陈皮1怎么做?做橘皮陈皮的时候,要准备新鲜的橘皮。在晒干之前,橘子皮要用清水洗净,其表面的蜡要全部清洗干净。然后,放在太阳下晒干,待陈皮全部脱水晾干后收集,放入蒸笼蒸15分钟。
2.将蒸好的橘皮取出,晾凉后放在太阳下,然后晾干,再次收集,放入蒸笼蒸,蒸15分钟左右,再取出晾干三次。最后将橘子皮晾干,放入密封环境中,密封存放。一年后可以拿到准备好的陈皮。陈皮的储存时间越长,疗效越好。
3.橘皮也可以用来做陈皮,用它做出来的陈皮保健效果特别好。它含有丰富的挥发油,能促进唾液和胃液的分泌,增加食欲,改善胃的消化功能。对人们经常出现的厌食、腹胀、消化不良有一定的缓解作用。另外,人在吃了油腻的食物后,及时吃一些陈皮也可以摆脱油腻,防止脂肪在体内堆积。
4.橘皮做成陈皮后,还能使人体吸收丰富的橙皮苷和芦丁。这些物质被人体吸收后,可以防止人体内的氧化反应,可以清理血液中的胆固醇,净化血液,促进血液循环,防止血脂升高。对维持人体心血管健康有明显的好处。已经有高血脂和动脉硬化的,服用陈皮就可以好转。
今天介绍了用橘子皮做陈皮的方法和步骤,可以让你知道如何用橘子皮做陈皮。以后吃橘子的时候,可以把果皮收集起来做成陈皮存放,方便需要的时候拿出来,可以让它起到特别好的食用效果。
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