制作美味咖啡奶酪面包，享受浓郁风味
咖啡奶酪面包是一款令人垂涎欲滴的美食，结合了浓郁的咖啡香与细腻的奶酪味，绝对能够满足你的味蕾。无论是作为早餐的选择还是下午茶的点心，这款面包都能为你带来美好的味觉体验。下面，让我们一起来学习制作这款诱人的咖啡奶酪面包吧！
所需食材：
– 2杯面粉
– 1包酵母
– 1/4杯温水
– 1/2杯牛奶
– 2汤匙砂糖
– 1茶匙盐
– 1汤匙浓缩咖啡液
– 1/4杯奶酪丝
– 1个鸡蛋
– 2汤匙黄油
制作过程：
1. 准备面团
首先，在一个大碗中将面粉倒入，并在中间形成一个小坑。在小坑中加入酵母和温水，轻轻搅拌后静置约10分钟，直至酵母开始活跃起来。
2. 混合面团
接下来，将牛奶、砂糖、盐和浓缩咖啡液加入面粉中。用手或搅拌器将所有材料搅拌均匀，直至形成一个柔软的面团。如果面团过于干燥，可以适量添加一些牛奶进行调节。
3. 揉面团
将面团转移到台面上，撒上少量面粉，然后开始揉面。不断折叠、推压和旋转面团，揉至面团光滑、有弹性，并能够拉出薄膜。
4. 添加奶酪和发酵
将奶酪丝均匀地撒在面团上，然后将面团揉搓片刻，使奶酪均匀分布。将面团放回碗中，用湿布盖好，放置在温暖无风的地方进行发酵，直至面团体积翻倍，大约需要1小时。
5. 塑形和二次发酵
取出发酵好的面团，排除气体，然后将其分割成适当大小的小面团块。将每个小面团块搓成圆球状，然后放置在烤盘上，留下足够的间隔。用湿布再次盖好面团，让其在温暖的环境中进行二次发酵，大约需要30分钟。
香浓咖啡奶酪的诱人滋味
6. 烘焙面包
在面包二次发酵期间，预热烤箱至180°C（350°F）。在预热好的烤箱中，将面包放入烤箱并烘焙约20-25分钟，直至面包金黄色并发出中空的声音。
7. 涂抹黄油
从烤箱中取出烘焙好的面包，用黄油刷子在面包表面涂抹薄薄一层黄油，这样可以增添面包的光泽和风味。
8. 享用美食
等面包稍微冷却后，即可品尝这款美味的咖啡奶酪面包了！切开面包，可以看到面包内部充满了奶酪丝的惊喜，咖啡香与奶酪味在口中交织，绝对让人回味无穷。
这款咖啡奶酪面包不仅美味可口，还能让你在烘焙的过程中享受到无比的乐趣。无论是与亲朋好友分享，还是独自享用，这款面包都将成为你的味蕾盛宴，为生活增添一份美好。快来动手制作吧，用自己的双手为自己制造一份美味的惊喜吧！
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/120088.html
