美味又健康：时蔬北极虾沙拉的诱人魅力
时光荏苒，季节轮回。在这个充满活力的季节里，一道清新又美味的菜肴正摆在餐桌上——时蔬北极虾沙拉。这道沙拉集合了新鲜多样的时令蔬菜，搭配上口感鲜美的北极虾，不仅味蕾得到满足，还能摄入丰富的营养。无论是作为一道精致的前菜还是健康的主餐，都能为我们的餐桌增添一抹色彩。
所需食材：
– 新鲜时令蔬菜（如生菜、菠菜、紫甘蓝等），适量
– 鲜活北极虾，250克
– 樱桃番茄，适量
– 黄瓜，半根
– 红洋葱，1颗
– 柠檬汁，2汤匙
– 橄榄油，3汤匙
– 盐和黑胡椒粉，适量
制作步骤：
1. 清洗蔬菜和北极虾： 首先，将各种时令蔬菜用清水彻底洗净，然后沥干水分。接着，将鲜活的北极虾剥去壳，去掉虾线，用清水冲洗干净，备用。
2. 准备配料： 将黄瓜切成细长的条状，樱桃番茄切成半，红洋葱切成薄片。这些配料不仅为沙拉增添了色彩，还为口感带来了丰富的层次感。
3. 烹饪北极虾： 取一平底锅，加热一些橄榄油，待油热后将准备好的北极虾放入锅中，轻轻翻炒数分钟，直到虾变成粉红色。炒熟的虾肉香气扑鼻，散发出诱人的香味。
4. 调制沙拉酱汁： 在一个小碗中，混合柠檬汁、橄榄油、少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，调制出清爽的沙拉酱汁。
美味相伴，清新怡人
现在，让我们开始组装这道时蔬北极虾沙拉吧！将洗净的蔬菜放入大碗中，加入切好的黄瓜、樱桃番茄和红洋葱，再撒上炒熟的北极虾。轻轻倒入调制好的沙拉酱汁，用两只筷子或餐叉轻轻拌匀，确保每一片蔬菜和虾都能沾上美味的酱汁。
这道时蔬北极虾沙拉不仅是味蕾的享受，更是营养的摄入。新鲜的蔬菜提供了丰富的维生素和纤维，而北极虾则富含优质蛋白质和矿物质。清新怡人的口感，加上清爽的沙拉酱汁，让人回味无穷。无论是在阳光明媚的午后，还是用来款待亲朋好友，这道美味的时蔬北极虾沙拉都能为餐桌增添一份清新与美味。赶紧动手尝试，感受其中的诱人魅力吧！
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