把羊肚洗干净。先把羊肚剖开，把上面附着的油污和杂物清理干净。然后，把羊肚翻过来。首先，用盐反复摩擦，去除粘液。然后，用清水彻底清洗，直到干净为止。最后准备一锅开水，将羊肚在开水中焯一下，迅速捞出，然后用手撕掉表面的黑膜。
羊肚怎么洗
1.先将羊肚放入白醋温水中浸泡几分钟，然后揉一揉。
2.然后用清水粗略冲洗一下，再用食盐的香油浸泡10分钟左右。可以开始用手反复挠，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲洗干净。
3.然后用盐和醋洗几次，直到没有异味为止。
4.锅里煮一锅开水，把羊肚放在开水里烫一下。马上拿出来，不然太热了。
5.最后直接用手撕掉黑膜就行了。
提示:洗羊肚不能用碱，因为碱有很强的腐蚀性。在碱的腐蚀作用下，羊肚表面的粘液会脱落，同时破坏了肚壁上的蛋白质，降低了羊肚的营养成分。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/11872.html
土+是一种野生天然蜂蜜，是自然界中的野生蜜蜂采集各种植物花粉酿造而成，而洋槐蜜是人们养殖的蜜蜂采集花粉酿造后得到的一种蜂蜜产品。两者有一些相似之处，但也有明显的不同，那么大地+和洋…
做出来的枣糕不蓬松可能有两个原因。一方面，做枣糕的时候，面粉选择不对，要选择低筋面粉，这样做出来的枣糕会特别软。另一方面，搅拌鸡蛋时，搅拌不充分。鸡蛋要高速打，这样可以形成气泡，枣…
先将鸽子清洗干净，放入锅中焯至表面发紧，捞出冲洗干净备用，山药切成块备用。将开水倒入锅中，加入鸽子、姜片、当归、黄芪、党参和白胡椒，小火煮30分钟，再加入山药煮20分钟，最后加入枸…
绿松石是一种天然矿石，因其外观呈青绿色，形状与松果相似而得名。它是四大荣誉的重要成员，也是人们制作工艺饰品和摆件的重要原料。绿松石在风水和医学上有很重要的作用。下面具体介绍一下它的…
鸡架不是鸡的锁骨。鸡架是指鸡的皮、大腿、胸脯、头、脖子、翅膀、内脏都去掉后剩下的那部分鸡组织，几乎都是骨头。鸡锁骨是鸡的脖子和胸部连接的位置，鸡的锁骨上有肉。吃的方式上，鸡架一般是…
做五谷鱼粉，先泡干米粉，一小时后取出凉水，准备鱼头肉用盐和生粉腌制。在油中加入番茄翻炒，然后加入酸菜和开水烧开。煮开后加入鱼头肉和泡好的米粉，最后加入青菜。也可以根据自己的口味加入…
当葡萄酒变酸，但有醇香时，说明又发酵了，可以保存一段时间物理降酸，也可以当醋用；如果葡萄酒有异味，说明已经变质，不能再喝了。储存红酒时，将酒瓶平放，存放在阴凉、通风、无气味的地方。…
我们经常收集松树最嫩的枝叶，晒干，然后磨碎。这种磨出来的粉叫松针粉。一般颜色是绿色的，有淡淡的香味。畜禽饲料中常添加松针粉，可提高畜禽饲料的营养价值。那么除此之外，松针粉还有哪些功…
龙眼蜂蜜是我国南方的重要特产。是蜜蜂采集龙眼树的花粉和花蜜后酿造的天然蜂产品。这种蜂蜜蜂蜜香气浓郁，味道香甜，不易结晶。它的保质期特别长。通常人们食用后有明显的养生作用，还可以预防…
蜜蜂在自然界随处可见。人攻击蜜蜂，就会被蜜蜂蛰。此时体内会残留一定量的蜂毒。如果不及时消除，会造成皮肤红肿疼痛。但这种蜂毒在被收集起来合理利用的情况下，也有很高的利用价值。他对人骨…
