美味佳肴:微波番茄虾的独特魅力
微波烹饪作为一种快捷方便的烹饪方式,近年来在家庭厨房中越来越受欢迎。它不仅能够保留食材的原始营养,还能够快速制作出各种美味佳肴。其中,微波番茄虾就是一道令人垂涎的佳肴,结合了鲜美的虾肉和番茄的酸甜,让人回味无穷。接下来,就让我们一起来探索一下制作微波番茄虾的食材和步骤吧!
所需食材:
– 新鲜大虾500克,去壳去头,沿背部划开去虾线
– 红熟番茄3个,切成小块
– 蒜瓣3-4瓣,切碎
– 橄榄油2汤匙
– 新鲜香草(如欧芹、罗勒等),适量
– 盐和胡椒粉,适量
独特制作:微波鲜香蕴虾的步骤
在微波烹饪的魔法下,番茄虾的制作将变得异常简单。让我们来看看具体的步骤:
1. 准备食材: 首先,将大虾去壳去头,并沿着背部轻剖一刀,将虾线去除,然后用清水洗净,沥干备用。同时,将番茄洗净后切成小块,蒜瓣也要切碎备用。精心的准备是美味的第一步!
2. 烹调基底: 在微波耐热容器中,加入2汤匙橄榄油和切碎的蒜瓣,用中高火微波1分钟,使蒜香充分融合到油中。这将为后续的调味提供均匀的基底。
3. 番茄炒制: 将切好的番茄块加入微波容器中,轻轻翻拌均匀,然后用保鲜膜盖好。以中高火微波2分钟,使番茄松软并释放出丰富的汁液,为虾肉的入味打下基础。
美味享受:鲜虾与番茄的完美结合
在微波烹饪的魔力下,虾肉鲜嫩多汁,番茄的酸甜味道得以充分融合,每一口都是满满的滋味。这道微波番茄虾不仅色香味俱佳,而且制作过程简单,非常适合在快节奏的生活中做一顿美味的晚餐。不妨亲自动手,尝试一下这道美味佳肴,让微波烹饪成为你厨房中的一把利器吧!
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