凉拌蕃茄超司天使面：清新夏日美味
在炎炎夏日，清新爽口的菜肴总是备受欢迎。今天，让我们一起来探索一道美味的凉拌菜品：凉拌蕃茄超司天使面。这道菜以新鲜的蕃茄为主要材料，搭配独特的司天使面，不仅味道鲜美，还能为您的口腹之欲带来一份清凉。下面，让我们一起学习制作这道美味佳肴的步骤吧！
所需食材：
1. 新鲜蕃茄 4 个，切成小块
2. 司天使面 200 克
3. 青瓜 1 根，切成细丝
4. 红洋葱 1 个，切成薄片
5. 意大利香草（如罗勒、欧芹）适量，切碎
6. 橄榄油 3 汤匙
7. 柠檬汁 2 汤匙
8. 盐适量
9. 新鲜黑胡椒碎适量
制作步骤：
步骤 1：煮司天使面
首先，将一锅水煮沸，加入适量盐。将司天使面放入沸水中煮熟，时间根据包装上的指示为准。煮好后，将面条捞出，用冷水冲洗，确保面条保持口感弹嫩。沥干备用。
步骤 2：准备酱汁
在一个小碗中，将橄榄油、柠檬汁、适量盐和新鲜黑胡椒碎混合在一起，搅拌均匀。这个酱汁将为凉拌菜品增添一抹清新的酸爽味道，与蕃茄的甜味相得益彰。
步骤 3：拌匀食材
将切好的蕃茄块、青瓜丝和红洋葱片放入一个大碗中。倒入准备好的酱汁，轻轻拌匀，确保每一块食材都能均匀裹上酱汁，让味道融合。
步骤 4：加入面条
将已经煮熟的司天使面加入拌好的蕃茄和蔬菜中。轻轻翻拌，使面条和蔬菜充分混合。在这一步骤中，面条将吸收蕃茄的汁液和酱汁的味道，变得更加美味可口。
步骤 5：撒上意大利香草
在凉拌蕃茄超司天使面上撒上切碎的意大利香草，如罗勒和欧芹。这些香草将为菜品增添一层香气，使整道菜肴更加诱人。
步骤 6：冷藏享用
完成以上步骤后，将凉拌蕃茄超司天使面放入冰箱冷藏一段时间，让味道更好地融合。在凉爽的夏日，您可以品尝到这道清新美味的佳肴，感受食材的纯粹与美味的交融。
通过将新鲜的蕃茄与独特的司天使面相结合，再加入清爽的酱汁和香草，您可以轻松制作出一道令人赞叹的凉拌菜品。无论是作为一道下午茶点还是餐桌上的一道菜肴，这道凉拌蕃茄超司天使面都能为您带来别样的味蕾享受。快来尝试制作吧！
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