准备食材：全麦面包、盐、水、橄榄油、酵母
制作美味咸味全麦面包：
第一步：准备酵母发酵
首先，准备1小包酵母和温水。将温水倒入一个大碗中，温度应该在110°F（43°C）左右。然后，将酵母撒在温水中，轻轻搅拌一下，等待大约5分钟，直到酵母变得起泡。
第二步：混合面粉和盐
在另一个大碗中，将2杯全麦面粉和1茶匙盐混合在一起。您可以选择添加一些额外的调味料，如干燥的草药或坚果，以增添口感和味道。
第三步：加入酵母和橄榄油
将发酵好的酵母和1汤匙橄榄油加入面粉和盐的碗中。然后，用木勺或手搅拌，将所有的成分混合在一起，直到形成一个粘稠的面团。
第四步：揉面
将面团放在一个干净的台面上，然后开始揉面。揉面的过程可以帮助面团变得柔软和有弹性。您可以在揉面的过程中逐渐加入一些额外的面粉，以防粘手。揉面大约需要10-15分钟，直到面团变得光滑。
第五步：发酵
将面团放回碗中，用湿布盖住，然后让它在温暖的地方发酵1-2小时，直到它的体积扩大一倍。
第六步：烘烤
在面团发酵期间，预热烤箱至350°F（175°C）。当面团发酵完成后，将它放入一个烤盘中，然后在面包表面切上一些十字形的刀口。这有助于面包更均匀地烘烤。
第七步：烤制
将面包放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或者直到面包变成金黄色并发出空心声音。取出烤箱，让面包在烤架上冷却一段时间。
享受美味咸味全麦面包
现在，您的美味咸味全麦面包就准备好了！切片，涂上您喜欢的黄油、酪梨或番茄酱，然后享受这个健康美味的面包，它充满了全麦的坚果味和微咸的风味。这款自制全麦面包不仅美味，还富含纤维和营养，是一种健康的选择，无论是早餐还是下午茶，都是绝佳的伴侣。快来亲自尝试制作吧！
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