美味佳肴：千岛焗明虾的独特风味
千岛焗明虾是一道美味可口的海鲜佳肴，融合了千岛酱的丰富口感和鲜美的明虾肉质。这道菜肴独特的烹饪方法和浓郁的味道，常常能勾起人们的食欲。下面将为您详细介绍制作千岛焗明虾的食材和步骤。
所需食材：
– 新鲜明虾 500克
– 千岛酱 适量
– 柠檬汁 2汤匙
– 蒜蓉 2瓣
– 洋葱 1个
– 彩椒（红、黄、绿各一）半个
– 橄榄油 2汤匙
– 盐和胡椒粉 适量
– 厨房用锡纸
制作步骤：
1. 准备食材：首先，准备好新鲜的明虾。虾的大小可根据个人口味选择，但建议选用中等大小的明虾，口感更加鲜嫩。将虾洗净，沥干备用。同时，将洋葱和彩椒切成细丝，备用。
2. 腌制明虾：腌制明虾是制作千岛焗明虾的关键一步。在一个大碗中，将千岛酱与柠檬汁混合均匀，使其成为均匀的酱汁。将洗净的明虾放入碗中，用酱汁充分拌匀，确保每只虾都裹上了香浓的千岛酱。腌制的时间可以根据个人时间安排，大约15-20分钟。
3. 炒制配菜：取一个平底锅，加热橄榄油。加入蒜蓉，炒香后加入切好的洋葱和彩椒丝，翻炒数分钟，使其变得稍微软化。为了提升菜肴的层次感，您还可以加入少许盐和胡椒粉，调味炒制的配菜。
4. 包裹明虾：在一张锡纸上铺好一层炒制好的配菜，然后将腌制好的明虾逐一摆放在配菜上。将余下的配菜均匀地覆盖在虾身上，使虾与配菜相互交织在一起。
5. 烘烤千岛焗明虾：烘烤千岛焗明虾是制作的最后一步。将包裹好的虾放在预热至180°C的烤箱中，烤制大约10-15分钟，直到虾的颜色变得鲜艳，肉质变得更紧实。
享受美味
经过一番精心制作，美味的千岛焗明虾终于完成了。将烤好的虾取出，装盘，撒上一些新鲜的香草作为装饰，为菜肴增添一抹色彩。这道千岛焗明虾融合了千岛酱的丰富口感和虾肉的鲜美，每一口都是满满的满足感。无论是作为正餐的一道主菜，还是在聚会中的美味小吃，都能为您带来愉悦的味蕾体验。
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