葡萄又名提子，是落叶藤本植物，颜色多样，味道各异。葡萄富含维生素、矿物质和黄酮类物质。类黄酮是一种抗氧化剂，可以抗衰老，消除粘在你身上的游离基因。还有抗癌元素。所以葡萄是很受大众欢迎的一种水果。但是葡萄怎么保鲜？
葡萄保鲜方法
1.使用塑料保鲜袋储存葡萄，但一定要将包装好的葡萄放在低温阴凉处，不要随意开袋，否则会严重影响储存效果，保鲜没有效果。
2家庭保鲜用葡萄用冷水浸泡10分钟，去除表面有害物质，然后用清水冲洗干净，装入保鲜袋，放入冰箱。最好分开放在几个袋子里，吃完一次，开袋后不要放回去。
3.罐藏法:将清洗干净的葡萄层放入已消毒的罐中，每层高15-20cm，用竹帘支撑，用保鲜膜密封，置于阴凉处。
4.释演法:按葡萄的重量分别提取0.3%亚硫酸氢钠和0.6%无水硅胶，混匀，放入成对的纸袋中，一个半月换一次药袋。
5.熏蒸法:将葡萄放在密闭的房间里，然后加入熏蒸剂，让其自然蒸发。常用的熏蒸剂是仲丁胺和二氧化硫。
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