芹菜叶子当然是大家都看到了。它们是我们平时吃的蔬菜的叶子，但是大多数人吃的时候都会摘下来扔掉芹菜。其实芹菜叶子也是可以吃的，而且营养价值和保健作用都很高功效。不信可以看看我对芹菜叶功效及其作用的详细介绍。
1、芹菜树叶可以安神。
芹菜树叶含有多种微量成分，可直接作用于人体神经和大脑，具有安神的重要作用功效。人们平时食用后可以缓解人体烦躁、抑郁等各种负面情绪，还可以降低神经衰弱、失眠的发生率。
2.芹菜叶子可以利尿消肿。
利尿消肿也是重要的芹菜叶之一。含有微量的钾，能促进尿液的生成和排泄，减少水分在人体内的滞留，平时食用能促进利尿消肿，预防高血压的发生。
3、芹菜树叶可以防癌。
抗癌也是重要的功效叶之一。芹菜叶子含有大量的膳食纤维。它们进入人体后，体内积累的毒素可以吸附在它们的表面，然后随粪便排出体外，从而起到很好的排毒作用功效，所以人们通常吃芹菜。
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