油菜,也叫油白菜,是十字花科的一种。其嫩茎叶可供人类食用,味道鲜美,营养丰富。油菜颜色多为深绿色,长大后会开黄花。油菜不仅口感鲜嫩,还具有多种食疗功效。接下来我就和大家一起去了解油菜的作用和功能。
油菜的功效和作用
1.油菜能散血消肿。
散血消肿是油菜的重要功能之一,能加速人体血液循环,对女性因血瘀引起的产后腹痛、人类的丹毒有辅助治疗作用。油菜中的钙含量也较高,容易被人体吸收。所以平时多吃油菜也能起到一定的补钙作用,增加骨密度,减少骨质疏松和关节疼痛的发生。
2,油菜可以通便。
油菜含有大量的膳食纤维,能加速肠道蠕动,促进大便的生成和排泄,明显缓解和预防人体便秘。此外,经常食用油菜还能促进肠道内毒素的排泄,抑制癌细胞的生成,对人体肠癌有一定的预防作用。
3,油菜可以减肥。
油菜是一种可以减肥的食物。几乎不含脂肪,人吃了也不会吸收太多热量。而且油菜含有高含量的膳食纤维,进入人体后可以分解人体内多余的脂肪,使它们随尿液排出体外,对减肥大有裨益。
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