说到哈密瓜,我就想到中秋节。哈密瓜但是它有& ldquo瓜王& rdquo你知道……的好名声吗?
哈密瓜
是甜瓜的一个品种,被称为& ldquo瓜王& rdquo其含糖量在15%左右,口感甜如蜜,奇香袭人,驰名中外。哈密瓜营养丰富,包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜还有益于利尿、解渴、除烦、防暑,可治疗发热、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果你经常感到疲倦,坐立不安或有口臭,吃哈密瓜可以改善。
1228年写的《长春真人西游记》一书,第一次提到新疆有哈密瓜,盛赞& ldquo红薯像枕头,香盖中国不是& rdquo。从17世纪开始,哈密瓜被列为新疆贡品。清朝的《回疆咳》记载:& ldquo自康熙、哈伊投降后,此瓜一直被朝贡,称哈密瓜。& rdquo新疆有4000多年的栽培哈密瓜历史,是世界甜瓜栽培的资源基地之一。现在哈密瓜已经传到国内很多地方,传到日本等国家。
生产地点
哈密瓜产于新疆和甘肃敦煌,除少数高寒地区外,新疆大部分地区均有产。最优质哈密瓜产于南疆伽师县、哈密、吐鲁番盆地。
生长环境
哈密瓜夏季高温、空气干燥、雨水稀少、日照时间长、昼夜温差大等自然条件较多。
多样化
哈密瓜有180多个品种,瓜的大小、形状、肉色千差万别。大如炮弹,重十余公斤;像椰子一样小,不到一公斤。瓜多为椭圆形,果皮有黄色、绿色、棕色和白色,果皮上有各种条纹。斑点声和肉色为乳白色和黄色;橙色或绿色。此外,还有早熟的夏瓜和晚熟的冬瓜。常见的名优品种有纳西干、克扣奇等。
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