下午茶系列（一）：香蕉巧克力小蛋糕搭配草莓苹果汁
下午茶时间总是让人感觉宁静而温馨，而今天我们将为您带来一款美味的下午茶组合：香蕉巧克力小蛋糕搭配草莓苹果汁。这对于喜爱甜点和果汁的人来说，绝对是一场味蕾的盛宴。下面，让我们来逐步了解如何制作这道美味的下午茶组合。
食材：
香蕉巧克力小蛋糕：
– 成熟香蕉 2个
– 鸡蛋 2个
– 细砂糖 1/2杯
– 麦片 1/4杯
– 无盐黄油（融化） 1/4杯
– 香草精 1茶勺
– 中筋面粉 1杯
– 可可粉 1/4杯
– 泡打粉 1茶勺
– 盐 1/4茶勺
– 巧克力碎片 1/2杯
草莓苹果汁：
– 草莓 1杯
– 苹果 2个
– 清水 1/2杯
– 蜂蜜 2大勺
– 冰块 适量
制作步骤：
香蕉巧克力小蛋糕制作步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。在一个搅拌碗中，将成熟香蕉捣碎成泥状。
2. 添加鸡蛋，细砂糖和融化的无盐黄油，然后搅拌均匀。
3. 在混合物中加入麦片和香草精，再次搅拌均匀。
4. 另取一个碗，混合中筋面粉、可可粉、泡打粉和盐。然后将这个干混合物加入香蕉混合物中，搅拌至刚刚结合。
5. 最后，加入巧克力碎片，轻轻搅拌均匀。
6. 将面糊倒入预先准备好的小蛋糕模具中，约填充至2/3满。
7. 将模具放入预热的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或直到蛋糕表面弹性十足且插入牙签后牙签干净。
8. 取出烤好的小蛋糕，待其完全冷却后可以进行享用。
草莓苹果汁制作步骤：
1. 将草莓和苹果洗净，去核切块。
2. 将草莓、苹果块、清水和蜂蜜一起放入搅拌机中。
3. 打开搅拌机，将所有材料搅拌均匀，直到变成光滑的汁液。
4. 准备玻璃杯，加入适量冰块。
5. 将搅拌好的草莓苹果汁倒入杯中，即可享用清新美味的果汁。
尽情享受美味的下午时光：
在繁忙的生活中，拥有一个宁静的下午茶时光是一种奢侈。香蕉巧克力小蛋糕的丰富口感，与草莓苹果汁的清新滋味相结合，为您带来了一份味觉与视觉的双重享受。无论是与家人、朋友还是独自一人，都让这个下午茶时光成为您放松的一刻，享受甜蜜的味道，感受生活的美好。不妨亲自动手制作，为自己创造一份独特的味蕾体验吧！
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