榛子是一种高热量高蛋白食物，营养丰富。如果你正在减肥，你应该小心地吃它。
榛子简介
榛子为桦木科植物棒、平榛、华邦榛、云南榛、川邦榛的种仁。它的果实呈栗子状，外壳坚硬，果仁饱满圆润，香气扑鼻，含油量极大，味道特别鲜美，回味绵长，因此成为最受欢迎的坚果食品。坚果之王& rdquo的标题；榛子也是& ldquo人们果盘里的干果；常客& rdquo，是& ldquo四个大坚果& rdquo一、榛子水果香脆可口，营养丰富，可以生吃，也可以炒着吃。
榛子营养价值
1.榛子本身富含油脂，使脂溶性维生素更容易被人体吸收，对身体虚弱、病后虚弱、容易饥饿的人有很好的滋补作用；
2. 它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效；
3.榛子含有抗癌化学成分紫杉醇，可治疗卵巢癌、乳腺癌等癌症，延长患者寿命；
4. 榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用；
5.榛子还具有降低胆固醇的作用，避免肉类中的饱和脂肪酸对身体的危害，有效预防心脑血管疾病的发生；
6. 每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。
榛子食用效果
味甘、平，入胃、脾；
具有补益脾胃、滋养气血、明目的功效；
可用于治疗食欲不振、疲劳、头晕、消瘦。
榛子适用人群
可以被普通大众使用。
1. 适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦、癌症、糖尿病人食用；
2.榛子富含油脂，胆囊功能严重者慎食。
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