酸杏具有生津止渴、润肺平喘、防癌抗癌的功效。酸杏味酸，汁多，生津止渴效果好。性质温和，多种营养元素有润肺养肺的作用，对肺虚引起的咳喘有很好的效果。此外，维生素A、维生素B17、苦杏仁苷等物质有防癌作用。
酸杏
的功效和作用是什么
酸杏曾被誉为养生佳果，生津止渴效果非常好。润肺定喘在很多医书中都有记载，除此之外，它的防癌抗癌功能也是极其强大的。它具有很好的养生价值。《清代养生随笔》中记载，杏为养生佳果，可治肠癌、腹泻，有防癌治癌的功效。
腌杏对治疗烦渴、急性和慢性咽喉炎也非常有效。腌制杏子中含有的维生素C和多酚类物质，可以降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病率。维生素E和胡萝卜素可以帮助抗衰老，起到很好的美容养颜的作用。
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