？？？？鱼肝是一道美味的菜肴。在日本尤其有名。它的主要成分是什么？？？？鱼肝，做出来之后，味道鲜美，鲜嫩，特别好吃，但是国内很多人对吗？？？？我对鱼肝不太了解，也不知道它含有什么好处营养成分，所以今天我是对的。？？？具体介绍一下鱼肝的营养价值。你喜欢吃它吗？？？？鱼肝的朋友可以重点关注一下。
？？？？鱼肝的营养价值
1、?？？？鱼肝营养成分
？？？？鱼被称为世界上最丑的鱼，却有着世界上最美味的鱼肝。这种鱼肝含有蛋白质、脂肪、各种矿物质和多种氨基酸，如铁、磷、锌等。微量元素。它口感鲜嫩，人们食用后能吸收多种不同的营养成分，能有效促进机体的正常代谢。
2、?？？？鱼肝可以提高视力。
？？？？鱼肝通常可以提取鱼肝油，鱼肝油中含有大量的维生素a，它可以保护人的视网膜，防止视力下降。？？？鱼肝还能改善肝功能，加速肝脏内毒素的排泄。平时适量食用，能起到清肝明目的重要作用。
3、?？？？鱼肝可以补血。
？？？？鱼肝中微量元素的含量特别高，其中微量元素铁和微量元素磷是能促进人体红细胞再生的物质。它们能有效提高人体的造血能力，预防贫血，还能起到明显的补血作用，可以缓解气血亏损、面色暗黄等一些不良症状。
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