韩国白菜有很多不同的腌制方法,腌制的白菜味道不一样,都特别好吃。今天边肖也介绍几种韩式白菜腌制方法,让大家在家也能吃到美味的韩式腌制白菜。
韩国白菜酸洗法
1.韩国白菜方法1
韩式腌制白菜可以选择最简单的方法,腌制时需要白菜 10kg和2kg的盐。取出白菜,切成八块,然后放在坛子里,一层盐。腌制三到五个小时后,倒入缸中。
2.韩式腌制白菜方法2
韩式腌制白菜中,加入生姜后的酱油、大蒜等食材。具体做法是把新鲜的大白菜去掉老叶后从中间切开,然后加盐腌制,把盐水沥干,然后切丝生姜,把蒜末和味精、大料放在一起/[
3.韩国白菜酸洗法3
韩国白菜也可以腌制成麻辣烫白菜。腌制的时候可以把大白菜清洗干净,去掉老棒的根部,加盐腌制,两天后去掉表面的盐,然后把辣椒面、梨糊、鱼露、糯米糊混合在一起,均匀的抹在每一块/[/k0。
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