莲雾是南方热带地区产生的一种特性水果。很多人不了解它，不知道它的营养价值，不知道怎么吃。为了让大家更好的了解莲雾，接下来我会专门介绍一下。
1，莲雾可以直接吃。
莲雾这种水果吃起来脆嫩，洗干净直接吃。如果感觉有点淡，可以把它切成片，然后加入适量的蜂蜜食用，这样会让荷花的味道更加诱人。
2、莲雾可以做成沙拉吃。
莲雾做个沙拉也很不错。制作时，洗净莲雾，切块。将苦瓜和芹菜全部洗净，切块。放入冰水中浸泡十几分钟，取出沥干水分。将芦笋和虾放入锅中煮熟，然后将所有材料放在一起，加入适量的沙拉酱拌匀，直接食用。
3.莲雾的营养价值
莲雾是一种营养价值很高的水果，含有大量的维生素c，这种维生素可以提高肝脏的解毒能力，加速人体内毒素的排泄。另外，莲雾有很好的利尿作用，对排尿和身体水肿有一定的预防作用。莲雾还含有多种微量元素，其中钙、镁的含量较高，能调节情绪，提高脑细胞的活性，减少失眠和记忆力减退的发生。
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