薄荷叶口感清凉，有浓郁的薄荷香味。既有药用功能，又有食用功能。平时可用于调味、泡茶，入药后可清热解毒。是人们喜爱的上品食疗，但你真的知道薄荷叶的作用吗？你知道平时怎么用吗？薄荷不仅功能多，吃法也多。如果你对此感兴趣，你可以向边肖了解一下。
薄荷叶的功效和作用
1、薄荷叶能解暑清热。
薄荷叶中的药用成分可以更新人的中枢神经系统，加速血液循环，促进汗液分泌。人们食用后，可以扩张毛细血管，起到明显的消暑作用。夏天吃了，还能消暑解暑。而且在人发烧的时候，还能起到明显的清热降温的作用。
2、薄荷叶可以消炎、止痛、止痒、解毒。
薄荷中含有的薄荷油和薄荷醇是天然的药用成分，能使人的皮肤感到清凉，消炎止痛，还能止痒解毒。通常人被蚊虫叮咬或出现皮肤丘疹后可以用鲜薄荷叶治疗，可以放/[/]
3，薄荷叶可以缓解头痛。
细胞核还具有一定的镇痛作用，能明显缓解人体头痛。人头痛后，可伸/[k0/]，取出/[k1/]油，直接涂于太阳穴附近，可明显改善头痛症状。此外，薄荷叶还能缓解压力，调节神经，有效减轻人的抑郁、失眠、烦躁等不良症状。
怎么吃薄荷叶
薄荷叶平时入药，以后可以和其他中草药一起服用。此外，薄荷叶可直接煮成薄荷汤或冲泡成薄荷茶供人食用，对清热解毒、解表发汗有重要作用。另外，薄荷也可以用来煮粥。和平时期，大米可以用清水煮成粥。饭快熟的时候，洗薄荷叶切块。放在粥里一起煮五分钟。然后关火。锅里的粥凉了之后，就可以拿出来吃了。
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